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L’importanza di un menù settimanale

Da questa settimana ho deciso di ricominciare a stilare il menù settimanale per gestire al meglio la cena mia e del coinquilino (escludo le bambine perchè cenano alle 19.30 e perchè quello che per preparo per noi adulti non sempre va bene per loro)
C’è da considerare poi che il coinquilino sta seguendo una particolare dieta alimentare e considerando che non ho il tempo di prepagare tre cene diverse devo cercare di far conciliare quello che deve mangiare lui con quello che devo mangiare io (io cerco semplicemente di cucinare cose un po’ più pulite)

La dieta di lui prevede tutte le sere 100 grammi di riso integrale-basmati o venere (in sostitutizione va bene pure il farro o il cous cous o la quinoa) o 60 grammi di pane di segale + una porzione di verdure e una di carne o pesce.

Per fortuna escluso il pane o il riso non devo pesare nulla (e cmq faccio ad occhio pure con il riso, ma non ditelo al coinquilino!!!)

Quindi, applicando il famoso metodo esticazzi , vi faccio l’elenco di quello che ho deciso di preparare questa settimana.

La scelta è anche legata all’ora in cui rientra Lui e ai miei due allenamenti settimanali di pole dance (deve uscire di casa alle 19.30) quindi devo essere velocissima nella preparazione dei piatti

Lunedì: riso venere con zucchine e gamberetti

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Martedì: pollo alla piastra con insalata (niente riso ma pane di segale)

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Mercoledì: quiche di spinaci e ricotta (con pasta sfoglia light)

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Giovedì: pesce al forno con patate croccanti (sempre in forno)  e insalata (300 gr di patate lesse sostituiscono il riso)

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Venerdì: zuppa di pesce con crostini di pane di segale e zucchine grigliate

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Che ne dite?

 

 

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2 thoughts on “L’importanza di un menù settimanale

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